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Aproveitar todo o alimento oferecendo pratos nutritíveis e gerando economia em casa. São com esses propósitos que 14 beneficiárias do programa Bolsa Família terminaram a oficina de reaproveitamento de alimentos idealizada pela acadêmica de Serviço Social, Lidionete Borges em parceria com a Secretaria de Assistência Social Durante oito dias, as alunas aprenderam a preparar alimentos como: pão de cenoura, bolo doce de feijão, farofa nutritiva com semente, casca e folha de abóbora entre outros. Não podendo esquecer o doce de casca de melancia que foi a grande sensação dos quitutes. Para Ivone Latanzi da Costa, 1ª dama do município, iniciativas como as de hoje servem como aliado na geração de renda e incentivo para uma vida mais saudável. “É com muita felicidade que acompanhamos iniciativas como essas afinal, esse é um dos principais lemas de nossa secretaria, auxiliar a população na geração de renda e é claro oferecer saúde também”, disse. Uma das participantes da oficina Silmara Henrique Mendes relata como foi participar de uma capacitação como essa. “Eu adorei participar do curso, nós aprendemos a fazer diversos tipos de pães, farofa e sucos. Sem contar que dá até para ganhar um dinheiro extra vendendo esses pratos”, finalizou Silmara. Além de uma cartilha explicativa sobre o Bolsa Família, Lidionete e toda a equipe desenvolveram uma cartilha de receitas que ensinam as famílias a prepararem diversos pratos nutritivos e saudáveis com custo menor do que R$ 5.A Assistente Social Mara Cristiane Meyer foi quem supervisionou os trabalhos da aluna Lidionete.