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A 11ª Feira do Mel de Sinop iniciou hoje (12) e será realizada até amanhã (13), das 8h às 20h, na Praça Plínio Callegaro. A feira traz produtos diferenciados derivados do mel, como cachaça, pão, bolos, bolachas e também produtos produzidos pelas abelhas como mel, cera, pólen, favo de mel e própolis. O evento é promovido pelo Sebrae, Embrapa, em parceria com a Apisnorte, Senar, Empaer, Indea, UFMT, Unemat e Secretaria Municipal de Agricultura de Sinop. Segundo o secretário de Agricultura Sérgio Vargas, a feira além de trazer os melhores produtos derivado do mais puro mel, divulga a apicultura de Sinop e região. “A feira tem como objetivo divulgar a apicultura de Sinop e região e também fortalecer a cadeia apícola. A Secretaria de Agricultura disponibiliza de assistência técnica e em breve a Casa do Mel vai centralizar na cidade o processamento e a certificação do mel produzido no município e região, colocando Sinop no cenário nacional do mel”, informou. Para o apicultor Sérgio Celmer, que está no ramo há 30 anos, a feira aproxima o apicultor do consumidor. “A feira além de fazer a divulgação dos produtos, favorece o contato do consumidor com o apicultor, assim, adquire confiança nos produtos que oferecemos”, ressaltou.