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20 OUT 2009

Comércio de alimentos: Vigilância realiza etapa de capacitação para ambulantes

Fiscais da Vigilância Sanitária de Sinop realizam no próximo dia 26 de outubro mais uma etapa de capacitação para vendedores ambulantes que atuam no comércio de alimentos. O curso é condição obrigatória para aquisição da carteirinha que autoriza a venda de alimentos no comércio ambulante. Durante a qualificação, os fiscais passam orientações sobre higiene, manipulação e conservação de alimentos. “São medidas que evitam a contaminação e transmissão de doenças que podem até causar a morte. Precisamos garantir a qualidade dos produtos consumidos e orientar os ambulantes antes de intensificar as fiscalizações e aplicações de penalidades”, explicou Zilamar Queiroz, coordenadora da Vigilância Sanitária. A palestra será realizada no dia 26 de outubro, a partir das 14h, no departamento de Vigilância Sanitária, localizado na Av. Figueiras nº 1303. As inscrições serão realizadas no local. Mais informações: 3511-0757.

Autor: Adriana Hartwig

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