Em torno de 50 merendeiras e cozinheiras da rede municipal estão participando de um curso sobre preparo de alimentos. O curso está sendo realizado em um ônibus, equipado com uma cozinha pelo programa “Cozinha Brasil” organizado pelo Serviço…
Em torno de 50 merendeiras e cozinheiras da rede municipal estão participando de um curso sobre preparo de alimentos. O curso está sendo realizado em um ônibus, equipado com uma cozinha pelo programa “Cozinha Brasil” organizado pelo Serviço Social da Indústria. As aulas vão até a próxima sexta-feira (22). De acordo com a coordenadora de programas e projetos da Secretaria de Educação, Télvia Moura Marques, o curso tratará sobre o reaproveitamento de alimentos, técnicas de congelamento e descongelamento sem perca de nutrientes, além de abordar a readequação alimentar. As aulas são realizadas nos turnos matutino, (8h às 10h30), vespertino (13h às 15h30 e 16h às 18h30) e noturno (19h às 21h30) aos fundos do Ginásio Olímpico José Carlos Pasa. No total 240 vagas foram disponibilizadas pelo Sesi e uma empresa privada de Sinop. A formação é gratuita e as inscrições podem ser feitas até esta segunda (18), pelo telefone 3511-0888. Ao fim do curso os participantes irão ganhar um livro de receitas.