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O setor de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde está implantando um novo projeto de classificação dos estabelecimentos de acordo com o grau de adequação com os padrões exigidos para os serviços que exercem. Segundo a responsável pelo setor, Zilamar Queiroz, a classificação será feita de acordo com a adequação de cada empresa aos critérios estabelecidos pela Vigilância Sanitária. A classificação para os estabelecimentos irá do nível A ao D. “Não é algo momentâneo, estamos trabalhando com empresas que já apresentam um histórico de adequações e de acompanhamento. Até o momento temos três restaurantes cadastrados nos quais já realizamos duas visitas e essas empresas estão cumprindo com pequenas exigências para passar para o nível A”, explicou Zilamar. São cuidados como observar se os produtos usados estão dentro do prazo de validade, guardar e manipular de maneira adequada. Zilamar completou esclarecendo que empresas de outros ramos, além do alimentício, também podem procurar o setor para participar do projeto. “Temos um salão de beleza que já nos procurou e demonstrou interesse em participar”, apontou. Mais informações sobre os serviços podem ser obtidas diretamente no setor, anexo a Secretaria de Saúde, Avenida das Figueiras, esquina com Azaléias, ou pelo telefone 3511-0757.